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はじめまして山口県周防大島郡から来ました杉本孝太29歳です!好きな芸能人は和田あきこ!店長をさせて頂いております。
ここだけの話、お酒は大の苦手なのですがワインの味を覚えるため、只今テイスティングを毎日してトレーニング中です!
ここではお店での出来事や裏話をUPしようと思いますのでお時間のある時にたま~に覗いてみてくださいね♪

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飲み物/お酒 Feed

2012年11月 2日 (金)

お洒落に乾杯で使って!

おはようございます

今日から11月がスタートです

朝晩の通勤が寒すぎマジでダウンを着てこようか毎朝思案中です

ただ、今から着てるようでは12月どうすんねんって気持ちも

あるので、頭を悩ませてるんですよねー

11月一発目のブログは、告知をさせてくださーい

それは、↓↓↓

乾杯スパークリング

写真は、スパークリングワインですがこれは、宴会コースをご予約にてお問い合わせいただいたお客様限定で

乾杯用のスパークリングワインを無料でご用意させて頂くっというものです。

何名様~のご予約でも準備させて頂きますので、どしどしお問い合わせくださーい。

宴会コースの乾杯をお洒落にスパークリングワインでしてみてはいかがでしょうか?

普段とは違った宴会になるのでは???

2012年9月14日 (金)

健康のために

おはようございます

最近、漫喫にはまり気味です

静かな空間が非常に落ち着くんですよねぇ。。。

さて、今日は私が健康のために食しているモノの第2弾のご紹介ですって

第一弾は何やねん???って突っ込みが入りそうなのでお答えしますと、

一応、第一弾は『ヨーグルト』でした。※7月24日のブログ記載

ヨーグルトも基本的には1日1個朝ごはんで食しています。

第2弾は↓↓↓

豆乳

『豆乳』です。

最近は、豆乳でも色々な味が出ておりすごーく飲みやすくなってます。

『抹茶』・『バニラ』・『紅茶』・『ミックスフルーツ』・『バナナ』などなどです

飲み始めた頃は、200mlのパックを購入していましたが、毎日飲むなら1Lでいいやんってことで

1Lのパックを2本も購入して、家の冷蔵庫で冷やして出勤前にグビグビ飲んでます

豆乳を飲んで、健康にどのようにいいのか理解していませんが、

なんとなく・・・・健康に良さそうってことで飲み始めました。

こんな動機からでもハマることがあってもいいですよね

2012年9月12日 (水)

初めての存在・初めての味

おはようございます

今日も良い天気でお出かけ日和ですねぇ~

今日は、先日行ってきたイタリアワインの試飲会のことですが、

恥ずかしながら、まだまだワインの勉強している真っ最中でして

『デザートワイン』なるカテゴリーのワインの存在を知りませんでした

デザートワインってどんな味がするのだろう?っと期待に胸を膨らませんがら

口に運ぶと・・・・・・

『ワインなのに甘い』←表現は微妙ですが。。。初めての味で衝撃を受けました。

食前酒や、食後などにぴったりのワイン

ちなみに、僕が試飲をしてのお気に入りのデザートワインはこちら↓↓↓

コルヴォ・モスカート

『コルヴォ・モスカート』っという名前のデザートワインです。

甘いんですが、甘さもくどくなくすっきりしていて飲みやすいデザートワインです。

あまりの美味しさに3回も試飲をしてしまいました

それだけお気に入り

次のワインのメニュー変更の際に、ぜひ入れたい1本でお客様にも

僕が感じた初めての味をぜひ体験して頂きたいですー

2012年8月 9日 (木)

試飲会♪

おはようございますsun

ついに、デジタル一眼レフカメラを購入しました

これで、きれいな画像の写真をどんどんブログにアップできますscissors

購入したてなので、意味もなくカメラを触りまくっています

さて、昨日なんですが次に導入予定のワインの試飲会をしました

Wainn9

現状の、ボトルワイン・グラスワインの変更を予定しています。

昨日、1日では確定までにはいたらず結論は持ち越しになりました

決まり次第、報告しますねnote

 

2012年8月 1日 (水)

交代♪

こんにちはpaper

引き続き暑いですねぇ~sun

そんな暑い日にオススメドリンクの紹介です。

今まで、仕入れの関係でずっとミスティックのピーチでしたが

ついに、こいつの出番がやってきました↓↓↓

Misutelikku

写真が暗くて、分かりにくいですがミスティックのチェリーです。

お客様のご要望も多かったこの商品に昨日変更となりました。

ピーチとはまた違った、甘さ飲み口ですのでこのチェリーもヨロシクお願いしまーすhappy02

2012年7月25日 (水)

最近のお気に入り♪

こんにちはsun

今日は天神の花火ですmoon3

さっき駅に行ったんですがやっぱりいつもより人は多かったですね。

さて今日は、ここ最近の僕のお気に入りの飲み物を紹介したいと思います。

暑いこの季節にコンビニによると冷た~いドリンクをよく買いますが、

僕がはまっている飲み物が・・・・

Irohasu0091

『いろはす』のみかん味なんです。同じくりんご味もお気に入りです

値段もお手頃で、555mlと少しお得なのでコンビニに行けば最近はコイツばかり購入しています。

みなさんも、暑いので熱中症にならないようにこまめに水分補給はしてくださいねshine

2012年7月 9日 (月)

巷(ちまた)で有名なコイツ・・・

こんにちはsun

今日もいい天気ですね。

さて今日は最近、飲食店でよく目にするコイツをご紹介します

↓↓↓↓

Ncm_0042

ご存知でしょうか『モヒート』を

恥ずかしながら、僕はこのお店に来るまでこの『モヒート』の存在を知らずでしたcoldsweats01

僕と同じように?『モヒート』を知らない方もいるのではないか?っと勝手に思ったのでご紹介いたします。

『モヒート』とはラムベースのカクテルのことを指し、生まれはキューバのハバナという地方だそうです。

ウチのBeNeでは、通常のモヒートの他、『ピーチモヒート』・『チャイナモヒート』・『ティーモヒート』などなど

全部で8種類もの『モヒート』を用意していますshine

オーダーが入るたびに、しっかりとミントを潰してひとつひとつ丁寧に仕上げています。

これからの暑い夏にはぴったりな涼しさを感じれるカクテルですので

是非、一度飲んでほしいです

では、今日も頑張りますsmile

 

2012年6月25日 (月)

みなさんこんにちわsign03

今日は私の一押しのドリンクのベルギ―ビールを紹介します。

先日の大阪のベルギービールウィークエンドでも紹介されていた『ミスティックピーチ』です

うちのお店ではこの『ミスティックピーチ』がなんと生で飲めます

このビール日本のビールのような淡色のホップの苦味を特長とするピルスナ―タイプとは違い

白濁した爽やかな口当たりが特徴のホワイトビールに ピーチ果汁をブレンドしたフルーツ

ビールと呼ばれるものです。

上品な甘みと、ピーチの優しい香り、そしてドラフトならではのクリ―ミーな泡shine

もうよだれが止まりませんsweat02

お酒が苦手な私でもゴクゴク行けました!

あまりにも泡がおいしかったので試飲の際、泡だけをおかわりしてしまったくらいです

どこでも飲めるビールじゃないだけにお店に立ち寄られた際は

ぜひ一度飲んでみてください

Mysticpeach

 

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